ゆず茶でトマトのマリネ

暑い季節にぴったり。半凍りにして冷たいままでどうぞ。柚子皮も入っているため風味と食感も楽しめます♪

  • 調理時間:10分
  • タグ:オリーブオイル トマト マリネ 

材料 (2人前)

プチトマト5~10個
★ゆず茶小さじ1
★オリーブオイル大さじ1
★お酢大さじ1

手順 (10分)

  • 前日にトマトを凍らせておく。
  • 翌日、凍ったトマトを水に漬けて皮をむきます。
  • 2のトマトと★の材料を混ぜ合わせて出来上がり。

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