ゆず胡椒風味！ロールカツ

噛めば噛むほどゆず胡椒の風味が口いっぱいに広がります。ご飯が進むこと間違いなし！お弁当のおかずにも◎

材料 (2人前)

豚ロース薄切り肉	6枚
キャベツ	60g
ゆず胡椒塩ぽん酢	大さじ2
★片栗粉	適量
★塩コショウ	適量
卵	1個
パン粉	適量
サラダ油	適量

手順 (20分)

• 千切りにしたキャベツとゆず胡椒塩ぽん酢を和えます。
• お肉に①をのせ、きつく巻きます。
• ★をまぶし、溶いた卵につけ、パン粉をまぶします。
• フライパンの底が隠れるぐらいの油を入れ、中火にします。
• 温まったら、③の巻き終わりを下にして入れます。
• 焼き色がついたら、ひっくり返して完成です。
• そのままや、ソースやケチャップにつけてお召し上がりください。