【東京都】ゆずぽん酢ジュレで握り寿司

液だれしないゆず香るぽん酢ジュレを乗せて、いつもと違うさっぱり感をお楽しみください。

材料 (4人分)

寿司ネタ	お好みで
ゆずづくしジュレ	適量
いりごま白	小さじ1
ご飯	1合(345g)
寿司酢	35ml

手順 (20分)

• 炊き立てのご飯に寿司酢、ごまを入れて切るように混ぜ、すし飯を作り、お好みでネタを乗せお寿司を握る。
• ゆずづくしジュレを乗せてお召し上がりください。