【岩手県】盛岡冷麺ゆず胡椒塩ぽん酢風味

盛岡市の名物麺料理「盛岡冷麺」に、ゆず胡椒塩ぽん酢を加えて味変をお楽しみください！

材料 (4人分)

焼き豚	12枚(120g)
きゅうり	1本
スイカ	200g
キムチ	80g
卵	2個
盛岡冷麺（小山製麺）	2袋(740g)
ゆず胡椒塩ぽん酢	大さじ1

手順 (20分)

• 焼き豚は薄切り。きゅうりは細切り。スイカは薄く切る。卵は茹でて縦半分に切る。キムチは食べやすく切る。
• 添付のスープを表示通りに作る。
• 麺は表示通りに茹で、冷水で洗い水気をきり、1人前ずつ器に盛り、①をのせ、②をかけて頂く。途中、ゆず胡椒塩ぽん酢をかけて味変をお楽しみください。