【千葉県】たこのピーナッツジュレカルパッチョ

千葉県産ピーナッツ。液だれしないぽん酢ジュレでカルパッチョ、刻んだピーナッツがアクセントに！

材料 (4人分)

たこ（茹で）	150g
ピーナッツ	20g
玉ねぎ	1/4個
サニーレタス	30g
ゆずづくしジュレ	適量
オリーブ油	適量

手順 (10分)

• たこは薄切り。レタスは食べやすい大きさにちぎる。玉ねぎは薄切り。ピーナッツは粗みじん切りにする。
• 器にレタスを敷き、たこを広げて、ゆずづくしジュレ、ピーナッツ、玉ねぎをのせ、オリーブ油をかけて頂く。